Har du en bra oppskrift til eplekake?

[Anonym bruker]

:-)

Skriv gjerne om den er til langpanne eller rund form.

[Himmel og hav]

Denne: http://www.nrk.no/programmer/tv/frokost_tv/4143653.html

 

Jeg bakte den for første gang i fjor, og den var sånn "mo i knærna"-god. Virkelig verd et forsøk

[Anonym bruker]

Oldemors eplekake i langpanne

 

4 egg

5 dl sukker

150g smør

2,25 dl melk

6,5 dl hvetemel

3 ts bakepulver

 

Visp egg og sukker til eggedosis

kok opp melk og smør, røres varmt inn i eggedosisen

Sikt i hvetemel og bakepulver

 

Blir en tynn røre som du heller i langpannen, setter eplebåter ned i røren tett i tett og strør kanel og sukker over.

 

Stekes på 180 grader i drøye 30 min.

 

Blir utrolig saftig og god