Noen som kan en imponerende god suppeoppskrift? Til gjestemat.

[Anonym bruker]

Så må være goood!

Er flink å lage mat. Men har ennå til gode en suppe som bare smaker himmelsk.

Er litt lei den berømte tomat-eple-fløte-kylling suppa som er veldig populær.

[Happy-Mama:)]

Potetsuppe;

 

Ca 3 poteter per person, skrelles og skjæres i biter. Dekkes med vann og kokes til de er møre, ha i kyllingbuljong (1 terning per liter vann) når vannet koker.

Sil av vannet, men ta vare på kraften!!

Ha på en liten klatt smør på potetene, samt salt og pepper, og gjerne hvitløk (ersk) om du liker det. Mos potetene godt. Ha i kremfløte (mengde kommer jo an på hvor mye poteter du har, men ca 1 dl per 2. porsjon, altså på 6 poteter). Rør godt. Spe på med kraften til ønsket konsistens, og smak evt til med mer salt og pepper.

Servers med stekt bacon til.

[Anonym bruker]

mannen min, som er kokk, lagde Gordon Ramsey's blomkålsuppe med trøffelolje til meg her om dagen. Jeg vet ikke oppskriften, men det er sikkert bare å google. Den var heeeelt sinnsykt god.

 

Ellers så har jeg planer om å lage gulrot og ingefær suppe i løpet av uka. Har litt dilla på suppe om dagen.

[Anonym bruker]

med sprøstekt parma skinke i (#3)

[Lettie]

Så må være goood!

Er flink å lage mat. Men har ennå til gode en suppe som bare smaker himmelsk.

Er litt lei den berømte tomat-eple-fløte-kylling suppa som er veldig populær.

 

Jeg har aldri hørt om den berømte tomat-eple-fløte-kylling-suppa, jeg!

Oppskrift?

[kroi]

http://www.h-a.no/Kultur/Matdrikke/tabid/102/language/en-US/Default.aspx?ModuleId=79372&articleView=true&tabId=102

 

Kremostsuppe med knutebrød - begge oppskriftene står i artikkelen. Nydelig!

[maimora]

Hva med fransk løksuppe?

[Anonym bruker]

Mange gode forslag

Flere?

[klg,2 boys now:)]

Gulasj

[Gjest mphs]

Jordskokksuppe med focaccia

[Anonym bruker]

Kinesisk nudelsuppe

[Hannasbananas]

Jeg vil også ha oppskriften på tomat-eple etc..suppa!

[Anonym bruker]

http://trinesmatblogg.no/2010/10/20/indisk-kyllingsuppe-med-eple-ingefaer-og-chili/

 

Denne er nydelig!

[Gulosten™]

Trond Moi lagde en fiskesuppe på TV2 en gang, med gulerøtter, løk, fennikkel, sellerirot, 150 gram hvit fisk, 150 gram rød fisk, en dæsj reker og en dæsj blåskjell oppi til slutt sammen med fløte og smør. Og salt og pepper. Den er nyyyyyydelig!!

[CaptainHindsight]

Familien her er veldig glad i bakt potetsuppe med bacon, hvitløk og purre

[ellen-propellen]

Tradisjonell kjøttsuppe ( fersk suppe) med løksaus. Lager den mer en gjerne på elgkjøtt.

Det finnes ingen bedre suppe , ei heller sunnere

[Anonym bruker]

Fiskesuppe er jo nydelig, spesielt hvis du damper blåskjell ved siden av.

(den frosne pakken fra Findus er faktisk veldig god hvis du vil jukse litt)

[Mamma til to guttegull]

En av mine favoritter er rotgrønnsakssuppe, hvor du baker gulrøtter, kålrot og sellerirot i ovnen med olje, frisk timian + salt og pepper. Opp i gryta med buljong og ferdes med stavmikser. Serveres med honningstekte valnøtter og fetaost. Namnam! Må nok lage den igjen snart kjenner jeg

[Tauriel]

Vet ikke om den er kjempe go (skal teste den ut selv snart, for den ser god ut )

 

Men fancy er den:

http://chocolanasblogg.blogspot.no/2012/08/gulrotsuppe-i-suppebrd.html

[Mia_73]

Gresskar-potetsuppe med kokosmelk. Fyldig, nydelig farge og kjempegodt. Hadde den til forrett og flere spiste så mye suppe at de nesten ikke klarte hovedretten.

[L-8]

God fiskesuppe er jo suverent! Ellers er oksehalesuppe smashing. Jeg personlig er veldig glad i thai-supper også... Og hva med aapargessuppe?

[sukker & salt]

En av mine favoritter er rotgrønnsakssuppe, hvor du baker gulrøtter, kålrot og sellerirot i ovnen med olje, frisk timian + salt og pepper. Opp i gryta med buljong og ferdes med stavmikser. Serveres med honningstekte valnøtter og fetaost. Namnam! Må nok lage den igjen snart kjenner jeg

 

Så godt det høres ut! Har du oppskrift(dele???) eller bare slumper du?

[Himmel og hav]

Soppsuppe er nyyyydelig!

 

Jeg slumper bare, men gjør noe sånt:

Fres finhakket løk og sopp (kantarell, piggsopp, champignon, steinsopp om jeg finner)

Når det er gyldent heller jeg på vann og en terning hønsekraft og lar det trekke et par minutter. Fløte og/ eller creme fraiche, og smak til med salt, pepper, timian og evt litt sukker.

[Major HotLips Houlihan]

http://trinesmatblogg.no/2012/03/12/gmn-indisk-kyllingsuppe-med-eple-ingefaer-og-chili/

 

Denne er nydelig, lagde den senest igår

[Anonym bruker]

Noen som har nøyaktig oppskrift på Moi sin fiskesuppe nevnt over?

Hvor mye fløte, kraft og vann. Hvilken kraft?