Noen som har oppskrift på pavlova? :) mistet min!

[mariabee]

Trenger oppskrift på marengsen, ikke en langpanne oppskrift mener jeg brukte 4 eggehviter og?

[soleia]

Etter 2 sek med google fann eg denne...

http://www.matprat.no/gjester/gjesteoppskrifter/pavlova/

[soleia]

Eit litt morgongrumpy svar frå meg der, men google er mi største kokebok

Her er mor mi si oppskrift med 3 egg.

 

3 eggekviter - piskast stive

1,5 dl sukker

1,5 dl melis -piskast inn i den stive eggekviten litt etter litt

1 ts potetmjøl

1 ts vaniljesukker

ca 10 hakka mandlar strøast på toppen.

 

ca 25 cm sirkel, steikast på 140 grader i 1,5 time. Då vert den tørr heilt gjennom. Andre likar dei best med litt seig kjerne, då kan du steike som i den andre oppskrifta.

Lykke til!