Svineknoke

[**lykke!!**]

Skal spise svineknoke for første gang i dag, skal den legges i vann en stund før den kokes?

[Mango86]

Når jeg lager svineknoke så skyller jeg bare knoken under vasken (for å få vekk blod og gøgg), så hiver jeg den i en stor kasserolle med kaldt vann, setter på koking, kokes opp, og skrur ned så den småkoker i noen timer (2-3)

[**lykke!!**]

Tusen takk for svar:)