Marengskake

[Anonym bruker]

Jeg laget marengsen til denne igår, men når jeg kan jeg pynte den med fløte og bær uten at den blir dårlig til den skal serveres? Skal ha den i ettermiddag. Ble forresten en veldig tygg marengsbunn, og jeg har aldri laget det før, redd det blir altfor mektig :S

[Anonym bruker]

Jeg laget marengsen til denne igår, men når jeg kan jeg pynte den med fløte og bær uten at den blir dårlig til den skal serveres? Skal ha den i ettermiddag. Ble forresten en veldig tygg marengsbunn, og jeg har aldri laget det før, redd det blir altfor mektig :S

 

http://forum.snartma...p/t-152770.html

 

Denne mente jeg

[Anonym bruker]

Det sies at margens bør pyntes maks en time før servering om man vil ha marengsen sprø. Jeg syns det er like godt med en som er pyntet dagen før.