Jeg klarer virkelig ikke å poppe popcorn selv...

[Anonym bruker]

Uansett hva jeg gjør så blir de brent

 

Ungene her er veldig glad i popcorn så jeg tenkte jeg skulle være både litt økonomisk og "sunn" å poppe de selv, men det er visst lettere sagt enn gjort.

 

Oppskriften på posen sier 2 sp olje i kjelen, varm opp, hell i 1 dl popcorn og vent til det begynner poppe. Når det begynner poppe skru ned varmen og rist på kjelen innimellom.

 

Prøvde det og det ble noen små litt brente popcorn, gikk liksom så treigt med poppingen. Så jeg tenkte jeg hadde skrudd ned varmen for mye så de ble liggende for lenge før de poppet. Prøvde igjen og hadde ganske høy varme hele tiden i håp om at de skulle poppe i full fart uten å bli brent. Gikk bra en stund, men igjen synes jeg poppingen gikk litt tregt og de ble brent.

 

Gjør jeg noe riv ruskende galt eller er det popcorna som er dårlige. Var en slik pose på Rimi fra deres eget billigmerke (de hadde ikke noe annet)

Er det bedre å gå på Meny e.l. og kjøpe noen dyrere upoppede popcorn eller er det noen som har en idiotsikker oppskrift til meg!

 

Nå sitter ungene her å spiser micropop igjen, ikke at det er så galt da, vi gjør det jo bare i helgene. Men micropop er jo ikke noe bedre enn potetgull når det kommer til fettinnhold og kalorier...

[Gjest Mine ♥ ♥ ♥]

Har samme problemet her :/ skjønner ikke hva jeg gjør feil.. nekter å bruke micropoppcorn selv pga palmeolja... Kom med tips da folkens!!

[VinterSol+2]

Grytebunnen skal DEKKES med olje.

 

Bruk gjerne en stor høy gryte med tykk bunn. Ikke bruk full varme. Du skal riste på kjelen HELE VEIEN ikke bare etter at det har begynt å poppe. Når det har begynt å poppe skal kjelen trekkes unna kokeplata.

(restvarmen i kjelebunnen og oljen bør gjøre susen)

 

Gikk det bedre nå?

[VinterSol+2]

Og ja, det tar litt tid:)

[Anonym bruker]

Aha, da må jeg altså bruke mye mer olje, må finne en balansegang så popcorna ikke blir våte av olje da

 

Jeg skal definitivt prøve igjen!

 

Tusen takk for svar

 

HI

[Gjest Mine ♥ ♥ ♥]

Grytebunnen skal DEKKES med olje. Bruk gjerne en stor høy gryte med tykk bunn. Ikke bruk full varme. Du skal riste på kjelen HELE VEIEN ikke bare etter at det har begynt å poppe. Når det har begynt å poppe skal kjelen trekkes unna kokeplata. (restvarmen i kjelebunnen og oljen bør gjøre susen) Gikk det bedre nå?

Vet ikke om det gikk bra nå jeg, men skal sjekke det ut neste gang

[VinterSol+2]

Bare prøve deg frem, men i så fall er det jo bare de nederste popcorna som blir litt fuktige da. Korna skal fremdeles stikke opp av oljen liksom, ikke dekkes helt. Mens grytebunnen skal dekkes.