Dine beste hverdagsmiddager?

[Anonym bruker]

Er såå matlei, kan du nevne de beste hverdagsmiddagene hos dere?

[iok med sønn <3]

Ja, det hadde vært noe! Er såååååå dårlig på å variere. Blir liksom det samme hele tiden, så tenkte jeg skulle lage en matplan slik at vi får et litt mer veriert kosthold

[Anonym bruker]

- Taco

- Kyllingfillet oppskjært i skiver (etter steking) med melonsalat og melonyoghurt som ''saus''

-Hjemmelaget tomatsuppe med egg, makaroni og evt grovt brød / rundtstykker

- Pitabrød fylt med svinekjøttdeig og salat

- Hjemmelaget rømmegrøt

- Svinefillet surret i spekerskinke sammens med ovnstekte potetbåter og saus

 

Det var det jeg kom på som er gjenganger her i hjemmet

[kaklemor]

-Pølsegryte med macaroni, hvitsaus og gratinert med ost (putt gulrot oppi )

 

-Fiskeboller i hvit saus m/ poteter og kokte gulrøtter

 

-Fiskepinner med macaroni eller poteter, revet gulrøtter og majones

 

-Kjøttkaker i brun saus m/poteter , surkål og tyttebær

(varier med hjemmelaget potetmos)

 

-Enkelt og greit; grillpølser/wienerpølser m pommes frites

 

-Løvstek og pommes frites

 

-Lasagne m/ ris

 

-Hjemmelaget pizzasnurr

 

-Hjemmelaget calzone

 

-Kyllingsalat m/ hvitløksbaguetter og pasta

 

-Bakt potet med fyll, salat og baguetter

 

-Kyllingform med brokkoli og pasta

 

-Kylling i cremé fraiche med basilikum,oregano og bånnspaghetti. Nam med baguetter!

 

Kunne skrevet mer men da blir jeg aldri ferdig

 

 

[TøffiTrynet☠]

Hjemmelaget hamburger (svinekjøttdeig, egg, melk, potetmel, finhakket rødløk og sylteagurk, salt, pepper og chili) med grove brød, salat og rømmedressing.

 

Findus sin frosne fiskesuppe med ekstra purre, gulrot og sei. Rundstykker til.

 

Spaghetti med fløtesaus med bogskinke, sopp og purre.

 

Lettsaltet torsk med bacon, gulrotstuing, eggsmør og potet.

 

Fiskekaker med makaronistuing, brunsaus, revet gulrot og potet.

 

Hjemmelaget lasagne med salat og hvitløksbaguette.

 

Kyllingwok med div grønnsaker, hvitløk, chili, soyasaus og kokosmelk. Ris eller nudler til. Kan godt bytte ut kyllingen med okse, svin, fisk eller skalldyr.

 

Stekt ris med amerikansk grønnsaksblanding, bogskinke, reker og egg. Soyasaus.

 

 

[Gjest stårma]

Hjemmelagde lakseburgere. Serverte det i hamburgerbrød og selv stedatter som ikke "liker" fisk og er superkresen, hun likte det:) kjapt å lage, lettvint og sunt, og en morsommere måte å spise fisk på

[Studine mevik]

favorittene her i huset er

- lasagne

- pasta med svinekjøttboller

- kylling med cashewnøtter i fløtesaus, ris og salat

- kyllingburger og chips

- ovnstekt laks med kryddersmør, grønnsaker og råstekte poteter

- kyllinglår med hjemmelaget marinade, ris og grønt

- lettsaltet torsk, chips og masse brokkoli

- chiliburger av storfe

[Skautrollet]

fiskepinner m potetmos og grønnsaker,

fiskepinner m pommes frites

svinesteik m potetmos,grønnsaker og saus(til steik)

oppstrimla kyllingfilet m potetbåter, grønnsaker og sjysaus

stroganoff m spaghetti istedet for ris

fleskepannekaker

[Anonym bruker]

Lapskaus

fiskegrateng

Fiskekakehamburger

pannekaker

Torsk i ovnen

Taco

Kyllingtaco

Kyllingfilet i mange varianter

Seibiff

Mammas lasagne - en pastarett som er bedre enn vanlig lasagne

Fish and chips

Omelett med salat

Toast på panna (viss vi plutselig har mye brød)

Koteletter i ovnen

Biff stroganoff, varierer med ris og hjlaget potetstappe

 

Noen av våre hverdagsvarianter:)

Noen av middagene blir laget kvelden før, så går ettermiddagene mye lettere!!

[lillelykkelig ♥ jenten min ♥]

- Taco

- Kyllingfillet oppskjært i skiver (etter steking) med melonsalat og melonyoghurt som ''saus''

-Hjemmelaget tomatsuppe med egg, makaroni og evt grovt brød / rundtstykker

- Pitabrød fylt med svinekjøttdeig og salat

- Hjemmelaget rømmegrøt

- Svinefillet surret i spekerskinke sammens med ovnstekte potetbåter og saus

 

Det var det jeg kom på som er gjenganger her i hjemmet

 

Melonsalat? NAM!! Hvordan lages den?

[L-8]

Shiiiit... Jeg tror jeg har et litt rart syn på hva som er hverdagsmiddag og litt avvikende ideer om hva folk faktisk spiste...

[*Little Miss Sunshine*]

Et par forslag:

 

Kyllinglår (eller andre stykker rå kylling med skinn) laget i ovn med potet og grøntsaker i ovn til.

 

Kylling-karry-suppe med nudler

 

Laks med en eller annen variant av grøntsaker og ris/pasta

 

Spagetti med kjøttsaus av karbonadedeig, tomat og sånn

 

Salat med tun eller kylling og brød

 

 

Og så blir det selvfølgelig også noen dager hvor det er pølse og lompe eller ostesmørbrød fordi det skal gå veldig raskt

[Gjest stårma]

Hvordan lager man fiskepannekaker? Til skautrollet

[Gråsonen]

Mye usunt.

[☆☆☆]

Taco

Hjemmelaget pizza

Laks i forskjellige varianter

Sushi

Pannekaker

Kylling i sweet & sour-saus

 

Hva som er hverdagsmiddag og helgemiddag skilles best på tilberedningstid her i huset. Grunnen til et usunt utvalg er at klokka er snart ett og jeg er trett og sulten..

[Gråsonen]

Ok. Mange av disse matvarene ville jeg aldri funnet på å spist. Men vi har alle våre forskjellige vaner.

[Anonym bruker]

Tar under 25 minutter :

 

- Hjemmelaget coleslaw ( jeg rasper kål og gulrot og rører bare inn salt, pepper og 2 ss lettrømme) og fiskekaker

- Naturrisblanding med stekt brokkoli, mais, gulrot, champignon, paprika og skinke, server med litt soyasaus.

- Båndspaghetti og laks i fløtesaus med dill og sitron

- Omelett eller grateng med egg, potet, mais, løk og pølsebiter.

 

Tar ca 45 minutter:

- Hjemmelaget grønnsakssuppe ( Vann, kålrot, litt pølse, blomkål, potet, sommerkål, m.m.- tilsett buljongterning)

[Gjest Mamma til 3 små Gull]

- Lasagne

- Hjemmelagde kjøttkaker i brunsaus

- Lapskaus

- Laks i form

- Karrigryte med kylling

- Makaroniform

- Svinekjøtt med fløtepotet

- Bakt potet

- Kylling og ris

- Fiskegrateng

- Pizza (Creme fraiche pizza, pepperoni... Varierer veldig hva vi har på)

- Fiskeboller

- Fiskekaker

- Grønnsakssuppe med Kålrabi, potet, gulrot, brokkoli, purreløk og kjøttbuljong.

- Taco

- Vårruller

 

Går veldig mye kylling her i alle varianter. Chicken tandori, chicken curry, kyllingwok, kyllinggryte, kyllingsuppe, kylling i pita og kylling i form.

Vi har oftest ris og salat som tilbehør.

[Skautrollet]

Hvordan lager man fiskepannekaker? Til skautrollet

 

står fleskepannekaker der.

bare føle vanlig oppskrift bare at du har i oppkutta flesk

[Eeniemeenie]

Grønnsakssuppe.

Fiskekaker med brunsaus, potet og coleslaw.

Kyllinglår med grønnsaker ( brokkoli, gulrot) og ris. Kyllingsaus til.

Kyllingfilet med div grønnsaker, stekes i panna med matfløte over, severes med ris.

Fiskenuggets/evt kyllingnuggets med chips ( tok 20 min i ovn å steke)

Laks med grønnsaker/seibiff med asparges, poteter og løk.

Fiskegrateng med poteter og gulrot.

Elgskav med champignon, løk og bacon. Stekes i panna med matfløte og tyttebærsyltetøy oppi. Serveres med potet og minigulrøtter.

Fiskeboller

Pølselapskaus.

Kjøttboller med potetmos og tyttebærsyltetøy og brokkoli.

[Gjest stårma]

Åh jeg leste fiskepannekaker jeg hehe!

[Skautrollet]

hehe, skjer fort

[Anonym bruker]

Fiskepudding i hvit saus

Nachos

Gryterett

Pølser ( enkle retter av ulike slags alt fra pølse i brød til pølse og pasta)

Pitabrød m/kylling eller kjøttdeig ( pita pizza)

Tomatsuppe m/egg,pasta,baguetter

Fiskegrateng

[Himmel og hav]

Gjengangerne her i huset er:

lettsaltet torsk med poteter, revne gulrøtter og smør

spaghetti og kjøttsaus

karbonader, enten med poteter og grønnsaker eller på brød med løk

fiskegrateng

kapteinens fylte rødspette

kjøttdeiglapskaus

hjemmelagde supper ( tomat, blomkål, kjøttsuppe) og godt brød

kylling i utallige varianter

og nå om sommeren er dette en favoritt: Nypoteter, spekemat, nye grønnsaker, rømme, smør og urter.

[fikas]

Hvordan lager man fiskepannekaker? Til skautrollet

 

står fleskepannekaker der.

bare føle vanlig oppskrift bare at du har i oppkutta flesk

 

Åh, fleskepannekake! Søstra til bestemor laget fleskepannekake i langpanne og serverte som kakestykker inntil hjemmelaget ertesuppe. Barndomsminner tror ikke jeg har spist akkurat det siden jeg var 10-12 år!

 

 

Ellers er det vi spiser mest av hjemmelaget hamburger og båtpoteter, hjemmelagede karbonader og en eller annen form for poteter - stekt, most, fløtegratinerte. Grillkjøtt av alskens varianter, brent kjærlighet, fiskeboller, laks og ørret i alle varianter.

Alt med masse grønnsaker og/eller salat.