Middager som kan fryses ned

[Anonym bruker]

Hva lager dere av middager som kan fryses ned og varmes opp igjen på travle dager? Konseptet er jo genialt, men det eneste jeg gjør det med er pannekakerøre... Takknemlig for ideer!

[sillyfilly og Olivia]

Hva med en stor porsjon lasagne? Kan fryses i en kaserolle eller deles opp i porsjoner som kan tas frem.

Spagetti eller annen pastarett

Wok dersom du bruker ferske grønnsaker(tror ikke frosne grønnsaker bør fryses igjen selvom de kokes/stekes først

Gryter. Supper. Oksegryte feks. Grønnsakssuppe. Kyllingsuppe. Chilli Con Carne. Forresten en nydelig rett! Nå kommer jeg ikke på mer.

[*Yuna*]

Lasagne

Pai

Gryteretter

Kjøttkaker/karbonader

Pizzasnurrer

Horn med ost og skinke

[Anonym bruker]

Hele retter frosset ned tar mye tid å tine og stor plass i fryseren. Vi pleier å fryse ned for eksempel pastasaus, men ikke pastaen. Nykokt er mye bedre og koker uansett like raskt som vi får tint sausen og dekket bordet.

Vi har også noen små beger med suppe som går raskt å tine når en av ungene skal raskt ut av huset igjen, men vi fryser ikke suppe i store porsjoner. Det fungerer ikke hos oss.

Revet ost er greit å ta opp av fryseren og vi har bestandig diverse grønnsaker å sopp, men fulle middager har vi lite av.

[Anonym bruker]

tror ikke frosne grønnsaker bør fryses igjen selvom de kokes/stekes først

 

Hvis man lager fiskerett av frossen filet og deretter fryser ned fiskeretten, blir det da også å fryse ned flere ganger.--

[fikas]

Jeg har bare ett spørsmål ang frossenmat. Hvordan organiserer dere det? Tar dere maten ut av fryseren og inn i kjøleskapet på morgenen? Eller steker/tiner dere rett fra fryseren? Jeg syns nemlig frossenmat uansett tar lenger tid enn å lage rask mat - står det inne i 40 min så er jo det uansett lenger tid enn jeg bruker på i skrelle og koke poteter og lage noe ved siden av

 

Så, hvordan gjør dere det for å spare tid er vel da egentlig mitt spørsmål