Meget god snacks oppskrift. Nammis

[Anonym bruker]

80 gr hvetemel,20 gram kornet maismel,finhakket fersk koriander, 1 halv teskje pepper, 1 halv teskje salt, 40 gram finrevet ost, i finhakket liten løk, 1 finhakket liten potet,1/2 teskje bakepulver. 1 stivpisket eggehvite Lunket vann til røra er som en tykk vaffelrøre.Olje til fritering. Start med å blande alle ingredienser utenom vannet og eggehviten. Hell så vannet i små mengder i røra til ønsket konsistens er oppnådd. Vend sakte inn den stivpiskede eggehviten. La hvile ca 15 minutter. I mens du varmer oljen. ( solsikke eller soya ) IKKE olivenolje. Ta opp en spiseskje av røra, ha i den varme oljen. Friter til en gyllen brun farge. Nytes varme. Gjerne med en god dip til. :-)

[lykkeligmams<3]

hva blir det for noe a?

[Anonym bruker]

Blir nammenamm. :-) Hehe. Ligner litt på pakora. Så Google bilde av det så får du et hint i alle fall. :-) er forresten også godt om man blender bittelitt sennep oppi røra. Men veldig lite. :-)

[Anonym bruker]

Hørtes helt jævlig ut....

[Anonym bruker]

Hørtes helt jævlig ut....

 

Så hyggelig sagt da. :-) men ikke uventet her inne. Grinete fordi noen kom på det før deg ? Eller rett og slett bare i et bitchy mood i dag ? Hold det l så fall for deg selv sura. Koser meg med snackset mitt jeg. :-)

[Voilà]

Er det slike som plutselig er i halvparten av alle matprogram for tiden? Der lager de noen lignende, som blir til friterte "pølser" som etterpå dyppes i sjokolade.

 

Det virket ikke helt som en dessertoppskrift det du skrev her, men kan det være det samme? For det jeg har sett på tv ser knallgodt ut! (Ooog, en smule kaloririkt!)

[Anonym bruker]

Litt vanskelig å forklare. Men disse smaker litt som stekt potet, stekt løk, krydder,gratinert ost eller noe. Så vanskelig å forklare. Men er så sinnsykt godt. Skikkelig godsaker. Hehe. Du kan jo krydre de med hva du vil. Individuelt hva slags smak folk liker. :-) bare å smake på testen. Å så kjøre på med krydder. Kan bli 10000000 forskjellige smaker vil jeg tro. :-) Ville nok ikke duppet disse i sjokolade. Men kanskje om man bare dropper potet, løk, krydder. Å heller hiver litt vanilje sukker oppi. Vil tro det blir sånn du tenker på. :-) ( må prøves ) Hehe.

[bobbelfru]

hmmm pokora er jo kjempe godt!