Topping til bananmuffins

[lillelykkelig ♥ jenten min ♥]

Noen som har noen ideer til hva som er godt? Vil ikke ha tynn flytende melis, men tykk og god glasur av et eller annet slag.

[Gjest <3Barn&Engler<3]

Glasur:

100 g smør, mykt/romtemperert

300 g melis

50 g kakaopulver

3 ss helmelk

 

helt enkelt bare bland sammen alle ingrediensene, men begynn gjerne med å mykgjøre smøret med en håndmixer før du har i resten. Mix til du har en myk, fin glasur.

Ha glasuren over muffinsene, enten med en kniv/spatula eller med en sprøytepose.

 

Synes hvertfall jeg er digg

 

Eller sitron topping:

 

85 g margarin

175 g melis

2 ss sitronsaft

1 knivsodd matfarge

 

Pisk margarinet luftig og kremet med miksmaster. Ha melis, sitronsaft og matfarge i bollen sammen med margarinet. Pisk til luftig krem, bruk sprøytepose elelr en kniv for å fordele det utover på muffinsene

[Anonym bruker]

Hvit smørkrem:

 

100 g margarin

300 g siktet melis

1 1/2 ts vaniljesukker

3 ss melk eller annen væske (konditorfarge) f.eks.: 2 ss melk + 1 ss konditorfarge

 

Dette er vanlig cupcake-topping. Ser lekkert ut og er veldig godt.

[lillelykkelig ♥ jenten min ♥]

Tuuuuuusen takk for svar! Skal prøve en av disse! :)

[DramaMama]

Smørkrem med baileys! Følg oppskriften over, men bruk baileys istedet for melk, og dropp konditorfargen. Kan også smakes til med litt kanel e.l. Kjempegodt på bananmuffins.