Vil leke litt supermamma og lage kul kake, men...

[Alva♂️♂️♂️♀️]

Wow for en kake det ble!! Kjempe imponert her. Eneste jeg kan si om lokket er at du kanskje burde ha kjevlet den litt tykkere (3-4 mm). Men du har alt grunn til å være stolt av det du fikk til. Kan ikke tro på at det er din første

 

Tusen takk for det. Kanskje dt var derfor det revnet da? At det ble for tynt? Men hvordan får dere til å legge lokkene så glatte?

[Kakeboksen]

Jeg kjevler lokket 4 mm tykk, en del større enn kaken og bruker en smoother http://www.kakeboksen.no/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage_images.tpl&product_id=1270&category_id=36&option=com_virtuemart&Itemid=61

To for å være helt presis

 

Først kjevler jeg lokk på et plast underlag (bruker tupperware sin matte), så knir jeg over med smoother. Når det er luftbobler så stikker jeg små hull i dem og gnir igjen med smootheren for å fjerne den.

Så legger jeg lokket over kjevlen (bruker stor en) og drar den over kaken.

 

Så gnir jeg først med smootheren på lokket oppå kaken, så tar jeg sidene. Og til slutt så bruker jeg to smoothere der jeg knir den enen over toppen mens jeg har den andre langs siden.

 

Er ikke så flink på å forklare så håper du forstår

[Fire småtroll]

Sukkerpasta revner mye lettere enn mmf, så jeg foretrekker mmf, synes den er lettere å jobbe med.

 

Jeg setter marshmallows i microen med litt vann på full guffe til den poffer seg opp, også rører jeg inn matfett og melis litt etter litt med en vanlig skje. Når det blir for tungt å røre inn mer melis med skje tar jeg klumpen over på bordet og knar inn resten. Veldig enkelt og greit synes jeg. Avkjøler den litt i kjøleskapet før jeg kjevler den ut, men står den for lenge kaldt blir den hard og må mykes opp litt (akkurat som gammeldags plastelina).

 

Blir kjempefine kaker