Blir vaflene bedre om jeg har kefir istedet for melk?

[jordbærsjokolade]

Eller blir de tunge?

Lager vafler uten egg så vil ha i noe om gjør de luftige:)

[<3 2G <3]

Vet ikke om luften men smaker godt:-)

[jordbærsjokolade]

Da prøver vi:)

[Anonym bruker]

Noe som er ekstra godt i vaffelrøre er is.

 

Neste gang det er en liten rest i boksen med is, en slik halvsmeltet dæsj som man bare kaster fordi den ikke er noe god om man fryser den igjen, putt den i fryseren! Neste gang du skal lage vafler tiner du isrestene og har i røren. Blir kjempegodt.

Jeg bruker bare vaniljeis da, men vet andre gjør det samme også med jordbæris o.l.

 

Vaniljesaus er også godt i vaffelrøre, eller yoghurt.

 

Jeg har aldri laget uten egg da, men ville kanskje hatt i litt ekstra bakepulver?

[jordbærsjokolade]

De ble aldeles nydelige med kefir:) Hadde i to teskjeer med bakepulver så de ble luftige og fine.

Neste gang skal jeg prøve med is i, takk for tips:)

[Gjest Hercule Poirot]

Fløte gjør seg i vafler. ;-)

[Anonym bruker]

Fløte og vikingmelk på boks er nydelig i vaffler:)

[Benni81]

Jeg har også oppi rester av risengrynsgrøt om vi har det. Det er kjempegodt! Og bruker gjerne skummet kulturmelk i samme røra, da blir det nam! Må seff ha i bakepulver eller natron særlig natron fungerer bra når jeg bruker kulturmelk, da blir de ekstra luftige..).

[mamma_til_gutt]

Bytt ut hvetemelet med speltmel. Samme forhold. Blir super fluffy! Gjelder i grunn alt utenom gjærbakst!