Oppskrift på lasagne?

[Anonym bruker]

Noen som har en god oppskrift på lasagne?

[Anonym bruker]

Sofritto

Pancetta

Kjøttdeig

Gode tomater

Becamel

Parmesan

Pasta

 

Det er jo egentlig bare det du trenger. Blir suverent hver gang.

[Anonym bruker]

Toro

[Gjest <3Barn&Engler<3]

Liker denne:

 

www.fullthus.com/blogg/hjemmelaget-lasagne/

Endret 13. mai 2012 av <3Barn&Engler<3

[Anonym bruker]

Har som oftest brukt Toro sin, men den inneholder melk og da kan ikke sønnen min spise den.

 

Hi

[Benni81]

Jeg bruker pastaplater og da kan man jo putte oppi det en liker best.

Eg bruker kjøttdeig og mange ulike grønsaker, alt etter hva jeg har i kjøleskapet. Gulrøtter i små biter, løk, mais, sopp, paprika osv.

Så lager jeg en god tomatsaus (men her kan du bruke et ferdigglass eller toro pose om du vil). Blander inn kjøttdeig og grønsaker og vips så har jeg fyll.

Jeg lager også ofte en ostesaus som jeg har som et lag. Her bruker jeg en hvit saus (laget med smør, mel og melk som base), krydrer med det jeg har lyst på og så river jeg jarlsberg eller en annen hvit ost og lesser på med den oppi. Når all osten er smeltet i den hvite sausen er det klart til å ha sausen som en lag. Namme nam!

 

Prøv deg frem, det skal noe til å gjøre feil.

 

Lykke til!