Bruker man buljong i lapskaus?

[Anonym bruker]

Ikke nor husmor akkurat

[Anonym bruker]

Jeg gjør ihvertfall det...

[Mango86]

Jeg bruker ferdig lapsgaus-blanding (der er kun oppkutta grønsaker), også bruker jeg en pose med kjøttsuppe oppi og vann. Så når det er godt kokt kutter jeg opp pølser og lager brunsaus

[☆☆☆]

Jeg gjør ikke det. Lapskaus lager jeg stort sett ved å tilsette lapskausblanding til rester av kjøtt og brunsaus (sosekjøtt, stek).

 

Brennsnut lager jeg ved å koke kraft av benet på fenalår eller annet spekekjøtt..

Endret 19. april 2012 av ★

[Anonym bruker]

Jeg har aldri gjort det. Kjøper ferdig grønnsaksmix for lapskaus i frysedisk, og tilsetter kjøttpudding delt i terninger. Og vann (ca 5 dl vann på en sånn frossenpose + 1 kjøttpudding). Helt grei lapskaus det, men finnes vel bedre varianter også kanskje.

[mammas skatter <3]

jeg bruker å lage kjøttsuppe den første dagen. (grønnsaker, pølse og eventuelt kokt opp sky/sø av kjøtt men som oftest bruker jeg en pose grønnsaksuppe fra toro. mye bedre enn buljong) så bare tilsetter jeg sukkerkulør som gir farge og brunet smør/og hvetemel som tykningsmiddel.

[Himmel og hav]

Jeg gjør det, for jeg liker en kraftig kjøttsmak på både brun- og lys lapskaus. Jeg synes de terningene som heter "klar kjøttsuppe" er best.

[Anonym bruker]

Jeg bruker to terninger til en pose lapskausblanding en del vann og kjøtt etter hva jeg har + pepper.