Hvordan lager dere brød???

[Sasiemta ♀ ♀ ♂]

Har en kenwood som jeg ikke blir klok på!!! Hver gang jeg prøver å bake brød, ender det opp med at jeg må elte for hånd... Er det noen lure trix som må til eller..???

Jeg bruker 1-2-3-brød. Heller oppi 2 poser pluss 2 gjær. Så heller jeg i vannet m/litt olje i. Men eltekroken elter jo ikke det som ligger i bunn! Alt melet 3-4 cm fra bunn blir ikke eltet... Og da blir det jo for lite mel i forhold til væske, så deigen blir bare en stor klissete klump! >:-( Hva gjør jeg galt???

[kråkemamma]

Hva med å ha oppi væska først.

Jeg bruker å løsne bollen mens maskinen går å hjelpe til å rekke helt nedi bunn om du skjønner.

Ikke putte fingrer, tær eller noe oppi bollen , bare flytte litt på bollen det så du får med alt i bunn.

[Anonym bruker]

Bruker det av og til jeg også (1-2-3 poser) og da smekker jeg i væska først, åpner posene og tilsetter gjæret i posen, starter maskinen og heller posen opp i bollen mens den elter, funker fint her hvertfall

[Sasiemta ♀ ♀ ♂]

Væske FØRST mao..? Hm, ikke værre enn det? Tusen takk! Da blir det ny deig om litt! )