Har du en god oppskrift på osteiskake?

[Iselilja]

Har så lyst på

[tyr82]

1,5 dl sukker

3 eggeplommer

1 beger fløte

1 ts. vaniljesukker

1 boks Philadelphiaost

12-14 bixit kjeks

 

Knus 6-7 kjeks og strø i formen. Pisk sukker og eggeplommer. Pisk fløte og vaniljesukker og bland alt sammen med osten.

Hell i formen og strø 6-7 knuste kjeks over. Sett i fryseren og la den stå fremme noen minutter før servering.

 

Jeg pleier å lage den dagen før, så jeg vet ikke helt hvor lang tid den tar før den er blitt is. Smaker utrolig godt med masse friske bær på toppen (jordbær, bringebær, blåbær)

[Iselilja]

Tusen takk!