Noen som vil dele sin aller beste oppskrift?

[Anonym bruker]

Enten det er middag, dessert, kaker, tapas, frokost etc Trenger prøve noe nytt

[Anonym bruker]

Kylling med solbærsaus

• 6 stkkyllingfilet
  
• 1 tssalt
  
• 1 sshel pepper
  
• 
  
• Kremet solebærsaus:
  
• 1 ½ dlvann
  
• 1 stkhønsebuljongterning
  
• 3 dlcrème fraîche orginal, 35 %
  
• 1 dlkremfløte
  
• 1 dlsolbærsirup
  
• 2 sssoyasaus
  
• 6 stk knuste einebær
  
• 1 ssfrisk timian ,evt. 1 ts tørket
  
• ½ ss nykvernet pepper
  

Stek kyllingfiletene i en stekepanne på middels varme i 2 minutter på hver side. Legg over lokk og etterstek i 6-8 minutter.

 

Bland sammen alle ingrediensene til sausen i en kjele og kok opp. La sausen småkoke til den tykner. Smak eventuelt sausen til med mer krydder.

 

Jeg bruker å servere med hjemmelaget potetmos og rosenkål

[Gulljnta]

En enkel kyllingrett:

 

Kyllingfilet

Creme fraiche

Hvitløkspulver

Krydder etter ønske

Baconterninger

Ost

 

Steker kyllingfileten og bacon, legges i ildfast form. Tar creme fraiche i panna med kraften etter kyllingfileten, rører den ut sammen med 1 ts hvitløkspulver og annet krydder, vi bruker gastromat. Heller det over kyllingen, ost på toppen og i ovnen.

 

Mens det står i ovnen til osten har smeltet, koker jeg ris og kutter en god salat. Veldig enkelt og godt.