Middagsgjester - hva kan en elendig kokk lage?

[Anonym bruker]

Skal invitere et vennepar på middag, men jeg kan ikke lage mat. Er helt dust på kjøkkenet! Svir tilogmed risen!

 

Hva kan jeg lage? Hjelp!

[Gjest SHOC]

Take away

[Anonym bruker]

Boil in bag - ris

 

foliestekt torsk/laks og grønnsaker

[Anonym bruker]

Stek, den gjør seg selv

[Anonym bruker]

Har prestasjonsangst for stek. Skulle lage det til gjester i jula og da slutta stekeovnen å fungere

[elskerlivet]

Påskeskinke. Den serverer du enten kald med potetsalat og salat eller har den i skiver i ovnen i 10 minitter så den blir varm og serverer med poteter og grønnsaker...jeg bruker varm, og lager båtpoteter og viltsaus til, og av grønnsaker bruker jeg rosenkål

[Anonym bruker]

Spekebord

[jente_80]

Taco

[kråkemamma]

reker, loff, majones

[Anonym bruker]

chilligryte er såååå godt og det kan IKKE bli enkelere enn dette :

 

Du trenger:

 

2 putter matfløte

2 heinz chilli saus

1 sånn plastboks med bacon terninger

1 stekt kylling

 

Slik gjør du :

"flå" kyllingen og legg alt kjøttet i en kjele. putt oppi baconterningene, matfløten og chilli sausen. rør. kok opp og skru ned varmen på laveste temp etter det har kokt opp. la det stå i 5 min før du serverer.

 

Det er så godt, jeg lover deg det blir en slager!!

[Gulosten™]

Hva i all verden er en putt med matfløte...? En pakke?

[Anonym bruker]

hehe, en putt er en sånn 3 dl kartong også glemte jeg å si at man må ha ris til da kjøp boil in bag for da klarer du ikke svi den

[Anonym bruker]

hehe, en putt er en sånn 3 dl kartong også glemte jeg å si at man må ha ris til da kjøp boil in bag for da klarer du ikke svi den

[I scream for icecream!]

Hva med ovnsstekt kylling? Du bruker bare en ildfast form, tar litt olje i bunnen, legger nedi noen kyllingfileter. Krydrer litt oppå og legger f.eks hvitløk, løk, søtpaprika og squash rundt. 30-45 minutter på 180-200 grader og vips, ferdig. Men en god saus til er det en vinner! Finnes til og med ferdig saus man bare varmer i mikroen. Garantert godt resultat og mør kylling.

[Anonym bruker]

hva med å bare lage klar lasagne? det kan jo til og med lages dagen før... bare steke den opp rett før gjestene kommer.. ha rundstykker og alat til....

 

alltid en slager her hihi

[Anonym bruker]

Kyllinggryte er superlett. Kjøp kyllingfileter (eller annet kjøtt du vil ha), regn ca 200 g kjøtt per pers. Stek kjøttet i terninger i jerngryte (eller stekepanne og hell over i en kjele), ha i løk, mais, brokkoli, blomkål, og annet du vil ha i gryta. Sleng i litt salt, pepper, hvitløspulver, paprikakrydder, chilikrydder e.l og hell over matfløte til det dekker alt + en cm til. Hold den varm ved å ha plata på 1 eller2.

Anbefaler å bruke ris som ikke trenger koking. Du koker bare opp vannet med litt olje og salt/grillrydder og tar kjelen av platen, heller risen oppi og setter på lokk.. Da lager den seg selv og den kan ikke svis. Server med frisk salat og loff.

 

Fruktsalat til dessert? Kutt opp i passende biter det du ønsker å servere av frukt. Sleng alt oppi en bolle og server med vaniljesaus

 

Husk at dersom du skal ha brokkoli og blomkål i gryten, bør disse kokes først

[Anonym bruker]

bestill pizza

[Frøken Ubesluttsom]

Kyllingsalat med noe godt brød og god dressing til.. Kjempelett og ikke mye som kan gå feil...

[MrsMilla]

Blåskjellsuppe. Høres kjempevanskelig ut og er superlett.

 

Du trenger for fire:

 

to nett blåskjell

2 dl kremfløte

en løk

en gulrot

to båter hvitløk

4 selleristenger

3 dl eplejus eller hvitvin

en teskje sukker

En halv lime

litt olje

 

Så hakker du løken, hvitløken, sellerien og gulroten i småbiter, hvor små bestemmer du selv.

Ta en stor gryte og ha litt olje i, hell alle grønnsakene du nettopp hakket oppi og stek på sånn medium varmt i tre minutter mens du rører litt.

Ha oppi eplejus eller hvitvin rett i gryta sammen med sukker. Kok opp.

Ha alle blåskjellene oppi og hell fløten over. Så tar du lokk på greia og damper kalaset i to minutter.

Nå er det bare å skvise limen over og servere med brød og smør.

 

Dette tar ca et kvarter, og er kjempeenkelt.

[ellen-propellen]

Lammestek?

Riktig sesong, kjempelett og utrolig godt.

Sjekk matprat.no