Kakebakere- Oppbevare smørkrem?

[Anonym bruker]

Kan jeg lage smørkrem i dag og bruke den i morgen eller må den lages samme dag som den skal brukes?

Å hvis jeg kan lage den i dag, hvordan skal det isåfall oppbevares?

Har mye baking som må gjøres i morgen så jeg hadde lyst til å gjøre ferdig mest mulig i dag.

[Katta_]

Hvis du lager smørekrem av bla. smør og melis, bør du smøre det på eventuel kake dagen du lager den. Den er ikke noe særlig å jobbe med noen timer senere/dagen etter siden den tørker stivner litt..