Ovnsbakt laks

[Anonym bruker]

Vi skal ha laks til middag. Tenkte å gjøre det veldig enkelt. hvit saus, pesto og pasta til. Men hvordan tilberede laksen? i aluminiumsfolie i stekeovn eller? Og hvor lenge og hvor mange grader?

[Mamma'n og englebaby'n]

Jeg lager ofte fisk i stekeovnen, kutter opp masse grønnsaker, legger laksefiletene oppå, heller over rømme blandet med soyasaus f.eks., og steker det i ca 30 minutter på 225 grader. Kommer litt an på str på grønnsakene og om det er potet i formen eller ikke. Men om du bare skal steke laksen inni der så ville jeg bare fulgt med på den og sjekka jevnlig. Har ikke peiling på hvor lang tid. Lurt å pakke inn i folie som du sier, ellers blir den tørr for deg

[Mamma'n og englebaby'n]

Kan steke den i panna også da

[Anonym bruker]

Ovnsbakt er best. Jeg har aluminiumsfolie over, ca 15-20 min (de kan bli for tørre også) ca 220 grader.