Gjester - ha skal jeg servere til middag??

[Anonym bruker]

Gjerne noe som er litt fancy..

[☆☆☆]

Helstekt indrefilet av svin med spekeskinke rundt. Spiller ingen rolle hvor mange det skal lages til, du pakker filetene i skinke og fikserer med hyssing, det kan være greit med et dryss salt/pepper først. Etter at du har brunet på panna slenger du dem i ovnen på lav varme til ønsket temperatur (bruk termometer). Server med potetstappe, broccoli og stekte eple- og løkbåter.

 

Spekeskinken kan byttes ut med bacon om du foretrekker det, og om det skal være mer fancy skjærer du et snitt i fileten og fyller med sviske før du pakker inn.

[Anonym bruker]

Jeg liker å servere indisk, masse gode oppskrifter å velge mellom (google). Med deilige hjemmebakte naan og luftig ris:)