Hvor oppbevarer dere grønnsaker?

[Anonym bruker]

Jeg har pleid å ha både agurk, tomat, paprika, salat, og løk fremme på kjøkkendisken. Når det er skjert i, så har det blitt tatt inn i kjøleskapet. Men er det egentlig riktig å oppbevare denne maten i romtemperatur? Hvilke grønnsaker skal oppbevares kjølig og ikke??

[Anonym bruker]

Tomat og løk klarer seg fint på kjøkkenken.

Men agurk, paprika og salat holder lenger hvis det ligger kjølig.

Det gjør ofte ikke det i butikkene, men blir tatt inn på kjølerom om natten.

[Anonym bruker]

Se her;

 

http://www.klikk.no/...ticle489723.ece

 

Agurk og tomat skal så absolutt ikke ligge kjølig.

[Anonym bruker]

Agurk og tomat ligger på kjøkkenbenken. Det beste ville vært åha en sval på 10-12 grader, men det nest beste er kjøkkenbenken. Smaken ødlegges i kjøleskapet selv om det ser ut som de holder seg godt.

Det meste annet ligger i kjøleskapet, for det meste i skuffene nederst.

[Gjest eelis+kian ♥]

Hvor lenge holder tomat og agurk seg på kjøkkenbenken da?

[Anonym bruker]

Hvor lenge holder tomat og agurk seg på kjøkkenbenken da?

 

Det kommer ann på hvor modne de er i utgangspunktet og hvor varmt du har det på kjøkkenet, Her holder normalt sett agurken seg greit en uke. Tomatene blir rødere etter hvert, men 4-5 dager er aldri noe problem. Om vinteren kan de godt ligge en uke.