Noen gode tips til servering på klubb?

[Soleie m/3 gull :)]

Det er min tur til å ha klubb i morgen kveld, og da må jeg finne på noe godt å lage. Men jeg er såå mat lei og har lyst å prøve ut noe nytt

 

Tips noen??

 

Vi er 5 stk.

[Gjest irismor]

Ciabatta

Camenbert

Mango

Pesto

Spekeskinke

 

 

Stek ciabattaene som anvist på pakken.

Del i to og smør pesto på bunnene, legg på spekeskinken.

Legg skiver av camenbert oppå og stek i ovnen på 200 grader til osten er delvis smeltet. La toppene ligge i ovnen samtidig, men la de ligge ved siden av.

 

Småhakk mangoen og server ved siden av.

[Himmel og hav]

Jeg forslår det stadig når noen spør, men det er fordi det er så godt og enkelt: Gratinert løksuppe!

 

Eller så kan du ta og dele noen kyllingbryst i grove biter og steke dem i panna, gjøre det samme med generøse mengder champignon, rød paprika og løk. Legg alt sammen i en ildfast form, så blander du en butt fløte ( eller litt mer siden dere er 5), en halv terning hønsebuljong, noen rause skjeer med mangochurney, smak til med salt og pepper, og tøm det over det i forma. Litt ost på toppen og gratineres i ovnen. Serveres med basmatiris, salat og nanbrød.

[Himmel og hav]

Ciabatta

Camenbert

Mango

Pesto

Spekeskinke

 

 

Stek ciabattaene som anvist på pakken.

Del i to og smør pesto på bunnene, legg på spekeskinken.

Legg skiver av camenbert oppå og stek i ovnen på 200 grader til osten er delvis smeltet. La toppene ligge i ovnen samtidig, men la de ligge ved siden av.

 

Småhakk mangoen og server ved siden av.

 

åååå, det hørtes godt ut! Det må jeg prøve en gang