Ønsker tips til hva ha på koldtbordet! :-)

[Anonym bruker]

Skal lage det i morgen...

[Anonym bruker]

Karbonader, roastbiff,kokt skinke, spekemat, røkt laks, eggerøre, potetsalat, waldorfsalat, eggesalat, ribbe, kalkun...

[Anonym bruker]

Godt brød, gjerne hjemmelagd foccacia er også et must! Og aioli;)

[Anonym bruker]

Flott!

 

Kom gjerne med flere tips til meg!

 

Ønsker gjerne andre ting enn standardmaten ( begynner å bli litt lei typisk julemat). Enig; godt brØd er et must! :-)

 

HI

[Storebror & Lillebror]

Kjøttboller med masse hvitløk og fersk oregano

Chili- og hvitløksmarinerte scampi

Tomat og mozarellasalat

 

[Himmel og hav]

Quiche, evt miniquicher ( lettvint å lage med ferdige paiformer fra butikken)

Noen gode oster

Også litt godt småplukk innimellom, som gode olivener, sopp stekt i hvitløksmør, dadler ( nydelig til Brie), marinert ost, peppadew, osv

[Anonym bruker]

Kommer litt an på hvem gjestene er. Dersom det er barn tilstedet, eller kresne mennesker så ville jeg passet på at det var mat der som også disse spiste.

 

Eks:

Karbonader

Kyllinglår

Sjømat (reker, hummer..)

Laks

Eggerøre

Waldorfsalat

Potetsalat

Vanlig salat

Pastasalat

Spekemat

Ris

Diverse pålegg (Roastbiff, svinestek, kokt skinke)

Enkle tapasretter som f.eks lefseruller?

Dressinger

Brød og smør

Gryterett

Sild

Kjøttboller

Pai

Frukt

Ost og kjeks

 

Mener ikke at du skal lage alt dette, bare forslag til hva du kan ha på bordet;)

[Gjest mphs]

Kabaret med f.eks egg og reker

[minlilleHelene]

Bilinies.. De er helt fantastsike.. Alle spiser masser av det her i gården

[Anonym bruker]

Så snille dere er!!

 

Tusen takk!

 

Har nå handlet for 2000,-, så skal nok kose oss i morgen ja. :-D

 

 

HI