Dere som er drevene på kakebaking:

[Fablefant✿]

Jeg tenkte å lage 3D bilkake til poden på bursdagen hans, men har mest lyst til å pynte den med vanlig vispet krem (har allerede en sjokoladekake og er ikke så glad i smørkrem på sukkerbrød...). Men ser jo at jeg kan få et lite problem: hvis jeg pisker kremen så mye at den blir stiv nok, vil det jo ligne mer på smør ....P

 

Har dere gode bakedamer noe tips? Kan jeg ta gelatin i kremen, eller blir det bare ekkelt?

[Fire småtroll]

Jeg ville pyntet med mmf jeg. Noen foretrekker sukkerpasta, men jeg synes mmf er både lettere å lage og å jobbe med etterpå, smaker bedre også..

 

Om du googler finner du mange bilder og forslag til pynting, denne f.eks

 

http://www.kakefesten.com/temakaker/lynet-mcqueen

 

 

[Fablefant✿]

Hmm... som du sikkert skjønner så jeg er ikke så dreven, så hva er mmf? Marsipan? Kan jeg ha vanlig krem under da? Hadde egentlig tenke å bare bruke sprøytepose, sånn som her:

 

http://kakemomsen.blogspot.com/2009/09/3d-bilkake.html

 

 

men det går kanskje ikke med vispet krem....

[Fire småtroll]

mmf er marshmellowfondant, nesten som en type marsipan bare at den er laget av smeltet marshmellows og melis.

 

Det er kjempefint å pynte med sprøytepose, men jeg ville ikke brukt kremfløte tror jeg, det faller liksom litt sammen. Ville nok gått for smørkrem til en slik kake. Er ikke så glad i smørkrem i det hele tatt jeg, så jeg har aldri laget slike kaker, men den var kjempetøff.

[Fablefant✿]

TAkk for svar Da tenker jeg jeg prøver meg på mmf! Så får jeg ha en ekstra kake i back-up