Et kjept spørsmål til dere som lager deigen til pepperkakene selv.

[Anonym bruker]

Skal den være litt løs når den er ferdig blandet og så setter den seg litt når den står kjølig etterpå?

 

Eller skal den ha den ferdig konsistensen når den settes kjølig?

 

Lager nå og har hatt på masse ekstra mel, men den er fremdeles litt bløt. Så vil bare sjekke før jeg ødelegger alt.

Men deigen smaker iallfall godt )

[Anonym bruker]

Den er løs når den settes til kjøling og stivner mens den står i kjøleskapet.

[Anonym bruker]

Ups, da burde jeg kanskje ha stoppet med melet for en liten stund siden.

 

Ja ja, det er en grunn til at jeg setter en liten prøvedeig nå. Nettopp for å finne ut slike ting. Så blir det bra til helgen når ungene skal få være med også.

 

Er jomfru på dette området, og første gang er aldri bra sies det jo, he he.