Lurer på navnet til en julekake, noen som kan hjelpe?

[Anonym bruker]

Var hos en veninne og spise julekaker før idag. Den var formet som en hestesko, men husker ikke hva den heter. Noen som vet hva det kan være slags?

[Anonym bruker]

Berlinerkranser?

[Anonym bruker]

Nei.

De er store og formet som en hestesko. De har en litt mørk farge slik som pepperkaker, og har en litt annerledes smak. Er sikkert ett krydder eller noe som gjør det.

[Anonym bruker]

Kan det være denne?

Hestesko.

 

Her er oppskriften:

 

Ingredienser

200 g smør

175 g sukker

300 g hvetemel

1 1/2 ss sirup

1 ts kardemomme

2 ts kanel

2 ts natron

 

Fremgangsmåte

Rør smør og sukker godt og tilsett det andre.

Trill deigen ut i smale lengder som kuttes på ca 7-8 cm.

Bøy kakene som hestesko og klem de litt ned med en gaffel.

Stekes på ca. 200 grader i ca 10 min (se det litt ann, jeg husker ikke eksakt, men de skal være litt brune!)

_______________

[Anonym bruker]

Vet ikke.

Må prøve å bake for å finne ut om det er den

Tusen takk!