Noen som har laget ribbe på Hellstrøms vis her?

[Anonym bruker]

Og hvordan ble resultatet? Er skepisk til den øsinga på slutten nemlig. Redd ribba ikke skal få sprø svor når man øser væske over svoren...

[Anonym bruker]

jeg lagde den på søndag. Ble god, men den kunne blitt litt sprøere. Jeg øste over sjyen 2-3 ganger den siste halv-timen. Før jeg startet med å øse var svoren helt myk. Så det hjalp noe å øse sjy over + at jeg satt opp varmen litt

[Anonym bruker]

Tror nemlig jeg lagde ribba på den måten før jul i fjor, men synes heller ikke svoren ble skikkelig sprø. Ble bare sprø i det øverste laget av svoren om dere skjønner...Noen flere som har lagd den slik og det ble vellykket eller?

[Anonym bruker]

Vi lagte den slik i fjor,og ble veldig vellykket! Saftig med sprø svor..

[Anonym bruker]

Ja, mannen min har laget den slik...ble fantastisk god:) Svoren var perfekt...men dette var på ei lita ribbe på 1.2 kg da. Kan være at det er vanskeligere på større ribber...