Denne oppskriften bør prøves!

[Anonym bruker]

Ingredienser:

 

En hel rå kylling

Kål

Gulrøtter

1 stor gul løk

4 ss sirup

1 beger creme fraiche

Saften av to sitroner

4 ts tandoori masala

2 ts malt ingefær

1 ts malt koriander

Salt

Pepper

 

Legg en leirgryte i vann 1 times tid før du begynner å lage maten.

Del opp en halv stor kål i strimler, og riv 4 gulrøtter. Ha opppi leirgryta. Legg over løk i båter. Bland sammen krydderne. Del kyllingen i fire. Legg de fire delene over løken, kål og revet gulrot. Ha over de blandene krydderne, sirupen, saften av to sitroner og hele begeret med creme fraiche. Sett inn i ikke forvarmet ovn på 200 grader, Skal stå i 1,5-2 timer. Serveres med ris. Denne er ekstremt god. Nydelig smak og utrolig saftig kylling.