Kakemenn

[Mummi mamma]

3/4 l melk

750 gr sukker

225 gr smør

60 gr hjortesalt (6 ts)

ca 1800 gr mel

 

Sikkert dumt spørsmål, men smør, mener de sånn Tine meierismør, eller vanlig stekesmør?

 

Takk til de som tar tid til å svare en uerfaren kakemann-baker

[Anonym bruker]

Meierismør

 

Jeg har laget med margarin også, og det funker det og. Bare sånn med tanke på at de fleste butikker er tom for meierismør.

[Anonym bruker]

Jeg liker ikke kaker bakt med meierismør, de blir altfor mektige, så jeg bruker stekesmør med stort hell:)

 

Men begge deler kan brukes.

 

Lykke til med baksten:)

[Anonym bruker]

Tusen takk for svar:)

[Mummi mamma]

HI