Vet jeg kan google det, men jern og mat

[Anonym bruker]

Liker så godt å spørre her jeg da, for da får man ofte litt koselige andre tips og sånt også.

 

Kan noen si noe om hvorfor jern er viktig for kroppen, og hvilken type mat man finner mye jern i? Vet at korn, brokkoli og paprika er jernholdige. Mer? Evt andre tips dersom man fort får lav jernlagre?

[Anonym bruker]

Leverpostei

[Anonym bruker]

Viktig å holde seg unna melkeprodukter (Te også, om jeg husker riktig) mens man tar jerntilskudd, eller spiser jernrik mat, og heller ta et glass appelsinjuice, siden C vitaminer hjelper på opptak.

 

Rosekål, rosiner, svisker, løk og lakris har jern