Anonym bruker Skrevet 12. november 2011 #1 Skrevet 12. november 2011 Jeg skrev innlegg tidligere her i dag om en sjokoladekake jeg skal bake til i morgen. Steketiden er 30-40 min på 180 grader. Stod ikke i oppskriften hvor i ovnen den skulle stå, så jeg satte den midt i... Men nå etter snart 45 minutter er den helt rå inni!!!!! Hjelpes... Hva gjør jeg????
Anonym bruker Skrevet 12. november 2011 #3 Skrevet 12. november 2011 min erfaring er at sjokoladekaker ALLTID trenger nesten det dobbelte av det som står og jeg baker MYE.. så sjekk hvert 10 minutt.. Midten er rett!! Lykke til!!
Anonym bruker Skrevet 12. november 2011 #4 Skrevet 12. november 2011 steke mere.. men det er ikke en sånn kake som skal være klissete inni??
Anonym bruker Skrevet 12. november 2011 #5 Skrevet 12. november 2011 Har du den i en rund form, så må du doble steketiden, og evt legge ett bakepapir oppå den , hvis den får antydning til å bli brent inni. Du kan sjekke om den er stekt ved å stikke en stikke /tannpirker ned i den, sånn ca midt i. Følger det deig med på stikken, så er den ikke stekt, er pinnen tørr da er kaken ferdig.
Anonym bruker Skrevet 12. november 2011 #7 Skrevet 12. november 2011 Takk for hjelpen. Kaken er i en rund form ja. Og den skal ikke være klissete inni såvidt meg bekjent iallfall da:) er ikke det kun brownieskaker da?... Da steker jeg den eeenda lenger! Igjen, tusen takk for hjelpen:D
Anonym bruker Skrevet 12. november 2011 #8 Skrevet 12. november 2011 Er riktig at sjokoladekaken skal være tørr /stekt inni:-)
Anonym bruker Skrevet 12. november 2011 #9 Skrevet 12. november 2011 det er litt smak og behag, jeg (som baker mye over her) tar den ut mens den fortsatt er bittelitt klissete i midten ellers blir den veeeeldig tørr..
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå