Skikkelig mislykka husmor jeg:-( Hvordan lage gele ??

[Anonym bruker]

Motstridene oppskrifter;

Skal lage lavkarbogele (godtesyk!!!) og skjønner ikke helt dette med gelatin. I oppskriften står at gelatinplatene skal varmes opp i litt vann , tilsette kaldt vann og saft og settes i kjøleskap. Men det er ingen antydning til at dette stivner, stått dere i 2 timer nå !

 

Hjelp !

[Anonym bruker]

Må sikkert stå over natten.

[Anonym bruker]

Nå har ikke jeg laget lavkarbogele, men vanlig gele må stå i langt mer enn to timer før det stivner i alle fall...

[Anonym bruker]

Du skal legge gelatingplatene til bløt i kaldt vann noen minutter, så skal du koke litt vann og ha platene opp i slik at de løser seg opp. Så tilsetter du kaldt vann. Dette bør stå over natten i kjøleskap.

[Anonym bruker]

Akkurat, da kan det hende vi har gele til frokost i morgen hehe,

det er jo i kveld jeg er godtesyk men tusen takk for svar

jenter :-)

[Anonym bruker]

Kan ikke svare deg på hvordan du lager gelé fra bunnen av, men det finnes ganske god lavkarbogelè fra Eldorado Som lages på vanlig måte med å koke opp vann og ha i pulver. Her hvor jeg bor så får jeg tak i det på Meny. Og du kan tilsette pisket krem så du får fromasj ;-)