Hvorfor er det så ille med palmeolje i barnemat da?

[bIomstre]

Mange av dere så kanskje fbi i går, og kritikken av barnematprodusentene som bruker palmeolje i mme og barnegrøter?

 

Hipp utalte at de bruker palmeolje fordi det er den oljen de har funnet som ligner mest på fettet i morsmelk. Nestle skrev at de ikke brukte ren palmeolje, men palmitinsyre som er en av bestanddelene i palmeolje. Nrk sin ernæringsekspert mente at palmitinsyre ikke var det spøtt bedre...

 

MEN, morsmelk inneholder da virkelig palmitinsyre, det er tom den fettsyren det er nest mest av i morsmelk (ca 25% av fettet).

 

I følge innholdsfortegnelsen på nan så inneholder den 41% mettet fett. Mengden i morsmelk vil naturlig variere, men pleier å ligge rundt 50 %. Så dersom transfettet faktisk er fjernet fra palmeoljen, er det da egentlig så ille at det er palmeolje/palmitinsyre i mme og barnegrøt??

[Anonym bruker]

Så dette innslaget jeg også...Vi vet jo at palmeolje er lite gunstig, men som jeg tenker....alt med måte...Det er vel vanskelig å unngå palmeolje siden det finnes i så mange matvarer. Det er jo kun en liten del av livet man spiser barnegrøt, og jeg har vanskelig for å tro at dette er så skadelig som denne reportasjen prøver å framstille denne saken. Av og til kan dette "sunnhets"-fokuset være på grensen til hysteri...føler jeg da. Det er ikke måte på hva som er farlig, hva man skal gjøre og ikke gjøre....og nåde deg om ungen får seg litt saft i ny og ne. Å lage baymat selv, ja selvfølgelig er det flott om man gjør det, men i en travel hverdag er det lett å ty til ferdigkjøpt mat. Ungene mine har fått både mme, ferdigprodusert babymat...til og med saft, og de er flotte barn. Jeg tror man kommer langt med sunn fornuft, og bruke "alt med måtehold", ikke for mye av hverken det supersunne eller det usunne.