Noen her som lager sin egen müsli?

[Anonym bruker]

Hvordan gjør du det? Vil gjerne ha den surret i honning.

[Anonym bruker]

Jeg kom nettopp over denne på Søstrene Grenes Facebook-side:

 

Søstrene Grene

Claras hjemmelavede honningmüsli

 

Ingredienser

 

En pose af Anna og Claras tørrede papaya, ananas, bananer, abrikoser, tranebær samt

... en halv pose jumbo rosiner

1 kg. grov valset havre

1 glas akacie honing.(ca.. 330 ml.)

150 g. hasselnødder

150 g. pekannødder

 

 

Tilberedning

 

Hassel- og pekannødder hakkes groft, og blandes med havren i en bradepande.

Honningen hældes over blandingen, og bages i ovnen ved 120 grader i 1 time. Rør jævnligt i blandingen med en gaffel, for at få honningen pænt fordelt. Havren og nødderne tages ud af ovnen, og i blandes de tørrede frugter. Abrikoserne er lidt store, så skær dem i små stykker, så de passer til resten af de tørrede frugter.

 

Den færdige blandede müsli hældes på luft tætte glas, og opbevares ved stue temperatur. I Café Grene serveres müslien med ymer og Søstrenes ahorn sirup. De fleste ingredienser kan købes hos Søstrene Grene.

 

:-)