Er det gluten i ost?

[Anonym bruker]

Skal lage en enkel middag hvor en har laktoseintoleranse (men kan spise gulost) og en med gluten allergi. Tenker på pizza, da det er barnevennlig og enkelt å lage til på forhånd!

[Anonym bruker]

Det er ikke gluten i ost, men det er gluten i hvetemel, så pizza må evt lages med spesialmel.

Jeg ville heller gått for f.eks kjøttboller i tomatsaus med salat og ris.

[Anonym bruker]

Nei, ost er glutenfritt.

Pizzabunnen er det ikke, om du ikke var klar over det:) Da må du kjøpe glutenfritt mel

[Anonym bruker]

I tilfelle det er noe, er det laktose siden ost er lagd av melk.

[Anonym bruker]

Nei, men det er gluten i pizzabunnen om du ikke lager av glutenfritt mel.

[Anonym bruker]

Nei det er ikke guten i Norvegia og lignende oster.

Husk å bruke gluten fritt mel til bunnen.

[Anonym bruker]

Nei, gluten finnes hovedsaklig i kornprodukter.....

[Anonym bruker]

Nei, det er ikke gluten i ost.

[Anonym bruker]

Joda er klar over at jeg må bruke glutenfritt mel

 

Ble bare litt usikker på osten da jeg har lest før at det kan være gluten i ost

[Anonym bruker]

Her kan du finne mange gode oppskrifter på glutenfri mat

 

https://www.allergimat.no/butikk/s/recipes/home.html

[Anonym bruker]

Hun sier jo at det er med laktoseintoleranse som skal spise. Er det laktose i ost?

[Anonym bruker]

Neieni, mente gluten pga jeg har lest dette:

 

http://www.ung.no/helse/1958_C%C3%B8liaki_-_hva_er_det.html

 

 

HI

[Anonym bruker]

Er veldig lite laktose i vanlig gulost, så de fleste med laktoseintoleranse kan spise det.

 

http://www.allergikokken.no/matallergi--intoleranse/laktoseintoleranse/dette-kan-du-spise--drikke/

 

Er ikke alt med melk i som har masse laktose i.