noen som har gode oppskrifter på mat i leirgryte?

[Anonym bruker]

vil dere dele de med meg?

 

Samme om det er fugl, fisk, rødt -eller hvitt kjøtt:)

[Anonym bruker]

Kan bare én sånn rett (og har dessverre aldri laget den selv, men har tenkt å prøve snart). En skikkelig 80-tallsklassiker min mor lager med jevne mellomrom.

Vi er en stor familie, så tipper dette går til 6-8 personer.

 

2-3 høns/kylling (hele), deles i passe stykker (lår, vinge, bryst deles i 2)

2 store løk i båter

1 stor boks ananasringer

 

Dette legges lagvis i leirgryta (så godt det lar seg gjøre) og dynkes i en god dæsj soyasaus.

 

Stekes i ovnen på 250 grader (tror jeg) til kyllingen er gjennomstekt.

 

Må visst ta en telefon til hu mor og få litt mer nøyaktig beskrivelse, ser jeg...

[Anonym bruker]

thank you! Det høres skummelt ut å kokkelere med hele fugler..! Hihi, er ikke akkurat noen Hellstrøm, for å si det sånn!

 

Noen fler som har oppskrifter å dele?

[Anonym bruker]

ingen fler?

[Anonym bruker]

osmansk kebab...Detter er ikke KEBAB, hehe det er en nyyydelig gryte med enten okse eller lammekjøtt,grønnsaker og nydelig saus/kraft..mild, smakfull og mmmmm smaker himmelsk.. google det så finner du sikkert mange oppskrifter, vet at de har det på matprat.no også.. under tyrkisk mat tror jeg..

[Anonym bruker]

nam, nam..spiste det masse da vi var i tyrkia i sommer:) må jeg bare prøve å lage en dag;)

[Anonym bruker]

Husk å bruke forskjellig leirgryter til fisk og kjøtt.

 

 

Kyllingfile

poteter i deler

gulerøtter i deler

løk i deler

litt hvitløk

salt

pepper

paprikakrydder

karri

Evt friske krydderurter

 

Alt etter hvilke smaker man liker.

 

Er så enkelt at maten lager seg selv.

[Anonym bruker]

takk, takk!

 

men må man ikke ha noe væske oppi også?

[Anonym bruker]

takker og bukker!

 

Google er min venn:)