Er det noen som har noen GODE vegetar oppskrifter.

[Anonym bruker]

??Som du vil dele..med andre som ikke spiser kjøtt eller fisk

[Anonym bruker]

Anbefaler denne bloggen: http://veganmisjonen.blogspot.com/#nogo

Mange gode oppskrifter og inspirasjon

 

Kan også anbefale boke "Bønner og Linser" av Camilla ettellerannet. Ja kjedelig tittel, men utrolig inspirerende og lærerik!

[Anonym bruker]

Jeg er ikke veggis, men liker veggismat, og forsøker å holde en dag i uka uten kjøtt eller fisk. Jeg pleier å lage kjøttretter uten kjøtt, hehe. Erstatter det med bønner stort sett, eller bare pøser på med grønnsaker. Linsesuppe er en stor slager og lett å lage. Salater med linser eller bønner/ hveteris er også godt.

Bare et tips fra en hobbykokk:D

[Anonym bruker]

Du burde skaffe deg en bok som heter "Den store vegetarboken", den er veldig fin.

 

http://veg-veg.no/mat/ Jeg er veldig glad i "veggetaco", bruker bønner istedenfor kjøtt.

Ellers så er det mange gryteretter som er gode.

[Alessi med 2 fine gutter]

Du bør joine Kjøttfri mandag gruppen på facebook. Mange gode oppskrifter. De kommer med nye hver mandag

[Anonym bruker]

pastasaus..

 

løk, purre og raspet gullerot stekes sammen med hvitløk, basillikum, timian oregano... når løken er gylden, og myk.. ta i tomat på boks, skaldede friske tomater...(kok opp vann ha i tomater hvor du har skåret ett kryss gjennom skinnet.. når de har kokt opp så løsner skallet seg, og du kan enkelt ta det av.) ta i tomat purre, grønnsaks buljong, salt og pepper etter smak. til slutt har du i squasj før du lar det putre til squasjen er mør.. ta over pastaen din =)

 

tandori-kylling (toro) så tar du i kikerter, vannkastanje, gullrot, minimais og cashewnøtter istedenfor kyllingen. ta i kokosmelk i stedenfor vanlig melk...