hjemmebakt brød VS kjøpe brød.. sunnhetsskala!

[Anonym bruker]

JEg tenker litt på kostholdet til familien min. og lurer på om det er mye sunnere å bake eget brød i stedet for å kjøpe. innføre et grovere brød til barna tidlig slik at de blir vandt med dette. her kjøper vi det som er på 3/4 eller 4/4 på grovhetsskalaen, hva tror dere? skal jeg begynne å bake? går jo bare hjemme i et år fra nå av, så kan jo prøve

[Anonym bruker]

Sunnere er det nok ikke, men jeg synes ofte hjemmebakt er bedre. Med det resultat at jeg spiser altfor mye, og da er det ikke så sunt lengre...

[Anonym bruker]

Det er definitivt sunnere å bake brødet selv, da vet du også akkurat hva som er i det :-)

 

Jeg baker selv i rykk og napp, men har et ønske om å gjøre det hele tiden. Mne de andre i huset synes jo det blir FOR sunt, dvs for grovt ;-)

[Anonym bruker]

Veldig ofte er grovt kjøpebrød sunnere enn det meste av det brødet vi baker selv, men det kommer jo ann på oppskriften både på kjøpebrødet og det hjemmelagte brødet.