Kan jeg spise pasteurisert brie og camembert

[klar for 3?]

?

[Underveis -->]

Ikke anbefalt :-( Det er funnet listeria i de myke, lagrede ostene.

[Suksessterta *gravid*]

Selv om det er pasteurisert altsaa? Trodde det bare var de upasteuriserte ostene man skulle holde seg unna jeg

[MK73]

Sakset fra Matportalen:

 

Melk og meieriprodukter

Generelt: Unngå upasteuriserte meieriprodukter (pasteurisering betyr at produktet er varmebehandlet). Flere oster kan være laget av upasteurisert melk (rå melk). Osteprodusentene i Norge og EU er påbudt å merke disse ostene spesielt. Unngå også myke oster laget av pasteurisert melk, som brie, camembert og blåmuggoster (bakterier). Faste oster av upasteurisert melk, som grana padano og parmesan, regnes som trygge.

 

[Suksessterta *gravid*]

OK takk skal du ha. Hadde et lite haap om at man kunne spise pasteurisert brie (eeeeelsker brie), men da faar jeg holde meg unna..

 

Forresten, noen som vet om man kan spise disse ostene hvis de er oppvarmet/smeltet? Eller har ikke det noe aa si?