Hvis man vil lage muffins med fin topping....

[Anonym bruker]

slik som dette:

 

http://www.independent.co.uk/multimedia/archive/00241/cupcake_241495t.jpg

 

Bruker man smørkrem eller icing?

 

Noen som har en oppskrift på velsmakende topping?

[Anonym bruker]

Du kan bruke begge deler :-)

 

Jeg har lagd smørkrem:

100 g temperert margarin

300 g siktet melis

1 1/2 ts vaniljesukker

3 ss melk eller annen væske

 

, og tilsatt farge eller kakao eller hva det skal være :-)

[Anonym bruker]

Jeg synes cheesecream er best!

 

smør, philadephia ost, melis,vanilje ekstrakt og litt farge.

 

se på passion4baking.com der finner du mye bra på muffins og glasur! =)

[Anonym bruker]

Så "det søde liv" der hun lagde disse:

 

http://www.dr.dk/DR1/det-soede-liv/Opskrifter/2010/sommerliv/uds_3/20100824090718.htm

 

Iceing:

 

* 200 - 250 g. flormelis

* ½ dl. pasteuriseret æggehvider

* + rabarber saften fra de råsyltede rabarber

 

Det så veldig imponerende ut når hun tok melisen og eggehvitene i hurtigmikseren, og blandingen ble tykk og fin.