Har du en god oppskrift på fiskgrateng?

[♥Klumpen og Lillesnuppa♥]

Vil prøve å lage selv for første gang (på tide!!), men trenger en god oppskrift. Helst med makaroni. )

[* 5 om dagen *]

har ikke opskrift på mål, men jeg lager den selv, uten at det er noe problem.

jeg koker makaroni,(ha i salt i vannet) koker(trekker) sei fra frossen blokk, lager hvit saus.(den smakes til med salt,pepper og muskat)

og blander dette i sammen, sammen med ei eggeplomme, skal da ikke koke etter den er tatt i.

pisker eggehvite som jeg vender i til slutt.alt helles i form som er smurt, også har jeg kavring på toppen.

den stekes ca 30-40 min alt etter som,kommer ann på formen, på 200 grader....

[♥Klumpen og Lillesnuppa♥]

Tusen takk for svar! Høres jo enkelt og greit ut. )

[FruSkurk&BandittBarna]

Gjør omtrent som 5 om dagen.

Men rasper en gulerot og koker litt løk inn i hvitsausen. Så blander jeg i ferdig kokt hvitfisk og makaroni+egget, heller i form, topper med ost og strø.