Hva er "normal" brylupsmat?

[Anonym bruker]

Har bare vært i 2 store brylupp+ i utlande da vi har gått på resturang å spist etterpå. Men ble barte litt nysjerrig på hva dere forventer å få servert?

[Anonym bruker]

Har ikke forventninger til maten, men forventer gratis mat og gratis drikke. Men trenger ikke å ha full bar, med alt mulig.

[Anonym bruker]

Det kan være nesten ha som helst, men jeg forventer at den er forseggjort og at det er nok av den.

[Anonym bruker]

De fleste bryllupene jeg har vært i har hatt en tre-retters middag med litt ekstra god mat. Samt vin som passer til. Uten at jeg husker noen hele menyer så vet jeg at jeg har spist:

 

Forrett:

varmrøkt laks med no' greier til

skalldyrssalat med urtebrød og en nydelig dressing

røkt kveite med sopp og et skum som jeg ikke husker hva var.

Gazpacho

 

Hovedrett:

Filet av hjort med tilbehør

Marinert lam

Stek av elg og reinsdyr

helstekt indrefilet av okse

 

Dessert:

Is og bær

Sjokolademousse

Krokanfromasj

 

 

Det jeg forventer å bli servert i et bryllup i tradisjonelle former er god mat, nok mat og godt drikke. Maten og drikken er også med på å symbolisere at det er fest. Man ber ikke til gjestebud og serverer Toro tomatsuppe og champagnebrus, liksom.

 

Maten bør også stå i stil til det innbydelsen, lokalet og kleskoden signaliserer. Er det invitert til "galla" på en herregård, så forventer jeg finere mat og vin enn om det er invitert til "mørk dress" på samfunnshuset.

 

[Anonym bruker]

Jeg håper alltid på å få servert Sodd jeg , men det er bare fordi jeg simpelthen elsker den retten=)