Lavkarbo eggekrem

[solei]

1 egg

2 ss lavkarbosukker( det du liker best)

1 ss potetmel

1ts vaniljeessens

2 dl melk

 

Miks alt. Spe med melk til slutt og kok opp.

Denne er knallgod og svært enkel.

[solei]

Kan helt sikkert også bytte ut potetmel med maisenna. Blande maisenna i melken før du sper og koker opp. Hvor mye maisenne kommer an på konsistensen du vil ha på kremen.

[trollmor & trollungene]

Jeg ville byttet ut melken med fløte og potetmelet med jbkm - da blir det færre karbohydrater!