Gå til innhold

Sushi


Fire blir fem <3<3<3<3<3

Anbefalte innlegg

Burde man spise sushi når man er gravid? Mener å huske at man skulle holde seg unna rå fisk...

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Stod i bladet Gravid at man kunne, men måtte holde seg unna et par typer. Husker ikke helt hva slags fisk alle var, men iallefall Tunefisk....

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Så lenge du går på steder de har fersk sushi og holder deg unna tunfisk så er det ikke farlig nei. Men jeg hadde vært litt skeptisk til pakkene de selger på Deli de Luca og Meny osv.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Spiser MASSE sushi og maki, sundt og godt (-: Men ikke med tunfisk. Jeg kjøper det på sushi bar. Er også litt skeptisk til meny varianten. Synes ikke den er så god heller.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Takk for svar! Da skal jeg spise sushi med god samvittighet, men holde meg unna tunfisk!

Sushi er jo sååå godt!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Kos deg med sushi - med noen få begrensninger. Klippet fra Matportalen:

 

Fisk og sjømat

Fisk er en god kilde til mange næringsstoffer, og folk flest anbefales å spise mer fisk. Spis fisk til middag 2-3 ganger i uken, og fisk som pålegg flere ganger i uken. Spis ulike typer fisk. Halvparten av fisken bør være fet fisk.

 

Dette bør du unngå:

Rakfisk (bakterier).

Hvalkjøtt og selkjøtt (fremmedstoffer).

Blåkveite over tre kilo (fremmedstoffer).

Ferskvannsfisk av typen: All gjedde, abbor over 25 cm, ørret over en kilo, røye over en kilo (fremmedstoffer).

Eksotisk fisk som: Hai, sverdfisk, skater og fersk tunfisk. Tunfisk på boks er helt trygt (fremmedstoffer).

Fiskelever og produkter med fiskelever, som for eksempel Svolværpostei og Lofotpostei (fremmedstoffer).

Brunmat i krabbe og hummer, fordøyelseskjertelen i kamskjell og nyren i o-skjell (fremmedstoffer).

Unngå fisk og skalldyr fra visse havner, fjorder og innsjøer

 

Ferskvannsfisk og kvikksølvforurensing

 

Barn, gravide og ammende bør ikke spise brun krabbemat

 

Ikke spis fiskelever fra selvfangst

 

Vær spesielt oppmerksom på:

Gravet eller røkt fisk bør spises godt innenfor holdbarhetsdato (bakterier).

Gravide kan spise sushi laget av rå, fersk marin fisk, men bør unngå produktene på listen over. Dersom du skal lage sushi eller påleggsild selv, se Riktig behandling av fisk til sushi fra Mattilsynet(bakterier).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...