Hva kan jeg servere til svigers?

[Anonym bruker]

Er så tom for ideer akkurat nå.....

[Anonym bruker]

Til middag?

[Anonym bruker]

Arsenikk..?

[Anonym bruker]

Middag, ja!

[Anonym bruker]

Foccacia brød og pastasalat?

[Anonym bruker]

Tapas

[Anonym bruker]

Svin indrefilet med råstekte poteter

[Anonym bruker]

Middag?

 

Lettsaltet torsk med kokt mandelpotet, eggsmør, gulrotstuing og stekt bacon. Evt kokt klippfisk med samme tilbehør.

 

Helstekt svin/okse indre/ytrefilet (gjerne marinert), med soppstuing, fløtegratinerte eller hasselback poteter, grønn salat og en god saus.

 

Skinkestek med brun saus, kokt potet, brokkoli, gulrot og rødkål.

 

Hjemmelagede karbonader med stekt løk, kokt sommerkål (med smør på!), tyttebærsyltetøy og kokte eller stekte poteter.

 

 

Dette er alle tradisjonelle middagsretter som i hvertfall mine svigerforeldre liker godt. Enkle å lage er de også...

[Anonym bruker]

Spørs hvor mye tid du ønsker å bruke på tillagingen.

 

Om mine svigerforeldre kom til middag i dag, hadde de fått pannekaker og ertesuppe, som er dagens meny. I morgen hadde de fått laks med poteter, brokkoli og en eller annen saus, ifølge planen (og planen er ikke for å være rigid, men for å få et variert kosthold til en rimelig penge, kjøper på tilbud og hiver i frysen).

 

Men om de var invitert til søndagsmiddag, hadde jeg nok planlagt og kjøpt inn spesielt for dem, evt tatt opp en hjortesteik fra frysen. Da er alternativene mange, og det hadde kanskje blitt dessert til også. Jeg synes røkt svinekam er super mat, de aller fleste liker det. Og sviskegrøt til dessert og sitronkake til kaffien. Det er lettvindt å lage, og restene holder seg.