Hvordan beskytte barna mot E-coli smitte?

[Anonym bruker]

Jeg har forstått dette med gjennomstekt kjøtt, men her gjelder det jo mest sannsynlig agurker. Går det an å behandle en agurk på en måte slik at bakterien ikke overlever i tilfelle?

 

Gutten min på to år elsker "gurk" og råkost forøvrig.

 

 

[Anonym bruker]

Vask alt grønt skikkelig - også agurker! Om du er skikkelig hysterisk kan du skjere vekk skallet på agurken......

 

Jeg gir ikke mine minste mår/spekeskinke el. andre ting som ikke er varmebehandlet.....

 

 

 

 

[Anonym bruker]

Så det holder med vanlig kaldt springvann med andre ord?

 

 

[Anonym bruker]

Kjøp bare norske agurker. Problemet kommer vistnok fra spanske agurker.

[Anonym bruker]

I utgangspunktet skal det være nok men jeg ser at danske og svenske helsemyndigheter anbefaler å ikke spise rå agurk nå....

 

Men om du skjerer av skallet og skyller det som skal spises bør du iallfall være sikker