Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #1 Skrevet 21. mai 2011 Jeg er ute i siste liten og skal ha klar ei ostekake til i morgen kl 2. Ikke har jeg handlet ennå og får dermed ikke laget kaka før ungene har lagt seg i kveld. Det jeg lurer på er: Kan jeg lage kaka i dag og gelelokket i morgen grytidlig?? Vil gelelokket stivne på 6 timer?
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #2 Skrevet 21. mai 2011 På ostekaka så bruker du bare halvparten av vannet til gele'n, så det stivner ganske fort. Setter du kaka i kjøleskapet så vil det nok stivne.
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #3 Skrevet 21. mai 2011 Når jeg lager lokket på min ostekake følger jeg oppskrifta ang vannmengde.. Det er i selve ostekremen i midten at det er mindre vann i geleen. Men mulig oppskriftene er ulike:-) Jeg hadde aldri turt å vente med geleen til i morgen tidlig Selv om jeg tror nok at den stivner selv om du venter til i morgen;-)
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #4 Skrevet 21. mai 2011 Anbefaler at du kjøper piano sin ferdig gele, som du smelter på svak varme! Og avkjøler før du har den på kaka! Den stivner fortere enn vanlig gele..
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #5 Skrevet 21. mai 2011 Du kan jo dropppe gelen oppå, og heller pynte med f.eks bær :-) Da slipper du å stresse med om det blir ferdig. Lykke til!
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #6 Skrevet 21. mai 2011 Gelelokket stivner på en liten time når det er så tynt så det går fint Bruk 2,5 dl vann istedet for 5 dl
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #7 Skrevet 21. mai 2011 Søk på google bildesøk, så får du opp masse fine kaker uten gele!
Moonfreckle Skrevet 21. mai 2011 #8 Skrevet 21. mai 2011 Ostekake smaer heeelt klart best uten gele!! Friske bær er dessuten mye mer lekkert å se på! ÅÅÅåååååh, nå vil jeg ha kake!
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #9 Skrevet 21. mai 2011 det finnes en "hurtig gele"! Hvit pakke, tror jeg. Jeg bruker vanlig mengde vann i geleen på toppen! Men ikke den som er i kaka.
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #10 Skrevet 21. mai 2011 Har en ostekake i kjøleskapet her! Og nå fikk jeg lyst på, Hadet damer! Og lykke til, Hi. Det går
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #11 Skrevet 21. mai 2011 Takk for gode råd damer:) Jeg kom igang litt raskere enn planlagt og håper derfor å få ferdig kaka med gelelokk iløpet av kvelden! Kaka er bestilt med gelelokk og siden jeg så kjekt svarte "ikke no problem" så BØR jeg få det til:)
Anonym bruker Skrevet 21. mai 2011 #12 Skrevet 21. mai 2011 når jeg lager ostekake har jeg også 3 plater med gelantin i itillegg til gele.. størkner fortere
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå