oppskrift på lasagne?

[Lykke ♥gutt05 & jente08♥]

Jeg har lyst til å prøve å lage hjemmelaget lasagne i helgen, men da trenger jeg en oppskrift.. Helst ikke en alt for komplisert oppskrift

[Tommage♀♂]

Stek kjøttdeig sammen med løk og hvitløk, krydre etter smak

Hell over en boks hakkede tomater, gjerne krydrede, + et glass tomatpuré og litt vann. Igjen, krydre etter smak (jeg er glad i krydder, hehe) Ha en t-skje sukker i sausen, det gjør seg alltid i tomatsauser.

La dette putre mens du lager en tykk hvit saus av mel, smør og melk, sammen med litt salt.

 

Legg lagvis i formen: kjøttsaus, lasagneplater, hvit saus, kjøttsaus, lasagneplater, hvitsaus, så mange lag du vil ha. Avslutt med kjøttsaus og ost på toppen.

 

Jeg bruker kun Barella sine lasagneplater, de er best!

 

Serveres med salat og godt brød=)

[mamman til to gutter]

Jeg lager lasagne ganske likt som Tommage, men lager ostesaus i stedet for hvit saus. Jeg lager en litt flytende hvit saus og har oppi masse ost så den blir tykk og seig. Har også ost på toppen så man får den gode "osteskorpen" på toppen.

[Tommage♀♂]

Jeg legger ofte riflet ost oppå den hvite osten i lagene i formen=)