Hvordan lager dere hjemmelaget burger?

[Anonym bruker]

Det er så mye forskjellig på nett, med eller uten egg og mel?

[Anonym bruker]

Med egg og mel i kjøttkaker, uten i burgere.

 

Jeg bruker bare karbonadedeig, salt, pepper, muskat og gjerne litt kayennepepper.

Men det aller viktigste er å lage brødene selv.

 

 

[Anonym bruker]

Jeg lager uten egg og mel.

 

Karbonadedeig

Salt

Pepper

Finhakket hvitløk, løk og minisylteagurk

litt dijonsennep

Chiliflak/ Cayennepepper

Friske urter f.eks timian

 

(tror det var alt)

 

Serverer med hamburgerbrød, salat, tomat, rødløk, ketchup og hjemmelaget aioli